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추운 겨울이면 생각나는 뜨끈한 국물 요리! 그중에서도 깊고 진한 국물과 쫄깃한 도가니가 일품인 도가니탕은 대표적인 겨울 보양식으로 꼽힙니다. 오늘은 서울 강북구에서 명성이 자자한 생생정보 장사의 신 도가니탕 고향가마솥곰탕을 소개해 드리겠습니다. 오랜 전통과 깊은 맛으로 사랑받는 이곳에서 특별한 한 끼를 즐겨보세요!
아래에서 보다 빠르게 확인하실 수 있습니다.
생생정보 장사의 신 도가니탕이란? 왜 겨울철 보양식일까?
도가니탕은 소의 무릎뼈와 힘줄을 오랜 시간 푹 고아 만든 탕으로, 고소하면서도 깊은 감칠맛이 특징입니다. 콜라겐과 단백질이 풍부해 관절 건강과 피부 미용에 좋다고 알려져 있으며, 특히 추운 계절 기력 회복을 돕는 보양식으로 사랑받고 있습니다.
도가니탕의 효능
- 관절 건강 강화: 도가니에는 글루코사민과 콜라겐이 풍부해 관절 건강을 돕습니다.
- 피부 탄력 유지: 콜라겐 함유량이 많아 피부 보습과 탄력 개선에 효과적입니다.
- 면역력 향상: 장시간 우려낸 국물에는 미네랄과 단백질이 풍부하여 면역력을 높이는 데 도움을 줍니다.
- 소화 기능 개선: 위에 부담을 주지 않으면서도 영양을 공급해 소화가 잘됩니다.
서울 강북구 도가니탕 맛집 – 고향가마솥곰탕
✔ 고향가마솥곰탕
- 주소: 서울 강북구 한천로131길 36
- 문의: 02-998-8815
- 대표 메뉴:
- 도가니탕 17,000원
- 특도가니탕 26,000원
- 국수사리 추가 3,000원
- 영업시간: AM 08:00 ~ PM 21:00 (라스트 오더 PM 20:30)
- 정기 휴무 없음 / 브레이크 타임 없음
고향가마솥곰탕의 특징
- 진하고 깊은 국물
- 하루 동안 푹 고아낸 깊고 진한 사골 국물은 한입 먹는 순간 감탄을 자아냅니다.
- 기름기가 적당해 부담 없이 먹을 수 있으며, 구수한 맛이 일품입니다.
- 쫄깃한 도가니 식감
- 오래 끓여 부드러우면서도 쫄깃한 식감을 유지한 도가니는 씹을수록 고소한 맛이 일품입니다.
- 정갈한 반찬과 깔끔한 구성
- 김치와 깍두기가 기본으로 제공되며, 국물과 잘 어우러져 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.
방문 꿀팁! 편하게 도가니탕 즐기는 방법
🚗 주차 정보
- 가게 앞 주차 가능 (3대)
- 인근 유료주차장 이용 가능
- 강북구청 앞 노상주차장 이용 가능
🚶 대중교통 이용 방법
- 수유역 2번 출구에서 하차 후 도보 3분 거리에 위치
⏰ 웨이팅 피하는 법
- 방송 후 손님이 몰릴 수 있으므로 점심시간 전후(오전 11시~12시, 오후 2시 이후) 방문 추천
- 저녁 시간대에는 대기 시간이 발생할 수 있으니 미리 방문 계획을 세우는 것이 좋습니다.
도가니탕 맛집을 찾는다면 꼭 방문해보세요!
서울 강북구에서 진하고 깊은 국물, 부드럽고 쫄깃한 도가니를 맛볼 수 있는 고향가마솥곰탕! 기력 회복이 필요하거나 따뜻한 국물이 생각날 때 꼭 방문해 보세요. 생생정보 장사의 신 도가니탕, 몸도 마음도 든든해지는 겨울 보양식 한 그릇, 강력 추천합니다!
입소문난 도가니탕! 고소한 맛의 정석 여기! 아래에서 확인 가능합니다.
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